秋冬季节，要多吃菠菜，这菠菜含有多种营养成分，尤其是菠菜中含有的叶黄素，对眼睛是非常有好处的。菠菜中还含有大量的铁，能够补充人体所必须的铁等。菠菜的颜色非常绿，也是很多面食爱好者的首选天然色素之一。小孩子很多都不喜欢吃菠菜，但是为了让小孩子营养均衡，把菠菜做到卡通馒头中，就可以让小孩子主动去吃菠菜了。教你做毛毛虫卡通馒头，再也不用担心孩子不爱吃饭，学会都能开店。
秋天了，要多吃菠菜，加点面粉，简单蒸一蒸，好看还好吃。这菠菜加点面粉，就可以做成颜色翠绿的面团，做出来的面食就是这样的颜色，非常好看。今天小巧就是利用这个绿色做出来可爱的卡通毛毛虫。中间夹着孩子爱吃的热狗肠，味道好极了。做法简单，学会了你也试试吧。
【卡通馒头之毛毛虫】
【准备食材】面粉200克、酵母粉2克、白糖1勺、热狗肠8根、黑豆数颗
【制作方法】
第一步骤：首先将菠菜去掉根部，清洗干净。然后锅中烧水，水开放一点盐，然后放入菠菜，焯水，变绿后捞出来，用冷水投凉。放入榨汁机中，放半碗清水，榨成菠菜汁。
第二步骤：榨好的菠菜汁中加入2克酵母粉，将200克面粉倒入盆中，再放入一勺白糖。将融化有酵母粉的菠菜汁，缓慢倒入面粉中，一边加入一边搅拌，成絮状，然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发40分钟，醒发至两倍大。
第三步骤：醒发好的面团呈蜂窝状，取出来揉面排气，分成8个等份。取一个搓成条，缠在热狗肠上。固定住结尾。然后选取两颗一般大小的黑豆，作为虫子的眼睛。
第四步骤：全部这样做好后，都安装上毛毛虫的眼睛，用力往下压一下，免得蒸熟后突出来。
第五步骤：将造成的毛毛虫放入蒸锅中，盖上盖子，再次醒发20分钟。然后开火，上汽后计时20分钟，就熟了。不要马上接锅，焖5分钟左右再揭开锅盖，美味的毛毛虫馒头就做好了。这个不仅孩子喜欢吃，大人也喜欢吃。用来哄你的女朋友，也是不错的哦。
【小贴士】
1、菠菜最好焯水后榨汁，因为焯水可以去掉菠菜中的草酸，草酸是可以和食物中的钙质结合，影响钙的吸收。焯水后的菠菜汁，也不容易褪色。
2、上汽蒸之前，需要整理一下毛毛虫的造型，有的眼睛凸出来，要及时修正形状。
3、蒸熟后不要马上接锅，要等到国内的压力减少，再去结果该，以免影响馒头的暄软成度。
我是巧阿姨，欢迎您来到我的厨房，很高兴为大家分享我做的家庭美食，如果您喜欢就收藏、关注、点赞、转发，留下您的宝贵意见，不足的地方，还请多多指教喔！#菠菜#馒头#面粉收藏
【卡通馒头之毛毛虫】
【准备食材】面粉200克、酵母粉2克、白糖1勺、热狗肠8根、黑豆数颗
【制作方法】
第一步骤：首先将菠菜去掉根部，清洗干净。然后锅中烧水，水开放一点盐，然后放入菠菜，焯水，变绿后捞出来，用冷水投凉。放入榨汁机中，放半碗清水，榨成菠菜汁。
第二步骤：榨好的菠菜汁中加入2克酵母粉，将200克面粉倒入盆中，再放入一勺白糖。将融化有酵母粉的菠菜汁，缓慢倒入面粉中，一边加入一边搅拌，成絮状，然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发40分钟，醒发至两倍大。
第三步骤：醒发好的面团呈蜂窝状，取出来揉面排气，分成8个等份。取一个搓成条，缠在热狗肠上。固定住结尾。然后选取两颗一般大小的黑豆，作为虫子的眼睛。
第四步骤：全部这样做好后，都安装上毛毛虫的眼睛，用力往下压一下，免得蒸熟后突出来。
第五步骤：将造成的毛毛虫放入蒸锅中，盖上盖子，再次醒发20分钟。然后开火，上汽后计时20分钟，就熟了。不要马上接锅，焖5分钟左右再揭开锅盖，美味的毛毛虫馒头就做好了。这个不仅孩子喜欢吃，大人也喜欢吃。用来哄你的女朋友，也是不错的哦。
【小贴士】
1、菠菜最好焯水后榨汁，因为焯水可以去掉菠菜中的草酸，草酸是可以和食物中的钙质结合，影响钙的吸收。焯水后的菠菜汁，也不容易褪色。
2、上汽蒸之前，需要整理一下毛毛虫的造型，有的眼睛凸出来，要及时修正形状。
3、蒸熟后不要马上接锅，要等到国内的压力减少，再去结果该，以免影响馒头的暄软成度。
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