大家好，我是美食领域的创作者，今天我们用金针菇做好吃的。
首先把金针菇根部先去掉，撕成一小朵一小朵，撕好后放入大碗里，然后加一勺盐，加入清水泡一泡，这样可以去除杂质，接下来准备半根胡萝卜，先切片再切丝切成末，切好后放入大碗中，再准备喜欢吃的青菜。
青菜洗干净后切碎，切好之后也放入大碗中，准备一根火腿肠把它切成片，切好之后放入盘中备用，泡好的金针菇，再用清水多冲洗几遍，洗干净后沥干水分。
水烧开后，下入金针菇，去除里面的草酸，焯二十秒左右就可以了，捞出来后过下凉白开，控干水分，然后再用刀切几下，切好后放入大碗中。
现在向里面倒入三个鸡蛋，加入一勺盐一勺13香两勺淀粉，一百克面粉用筷子搅拌均匀，像这样粘稠的状态就可以了。
平底锅烧热刷上食用油，倒入调好的面糊，用铲子把它铺平，然后盖上盖子烙两分钟，接下来再准备一个鸡蛋先打散，两分钟后，先把鸡蛋液倒上来，用铲子铲均匀。
这个时候就可以把切好的火腿肠放上来，再撒一点，黑芝麻，淋上一些食用油，最后盖上盖子，再烙两分钟
两分钟之后，翻个面，然后再盖上盖子，烙两分钟，闻到菜品的香味就熟了。
吃的时候可以把它切成块，这样的早餐饼就做好了，做法非常简单，喜欢的朋友可以试试。
