每天早餐会烦恼吃什么，可以试试这个饭团当早餐，又饱又实惠。
用料：
鸡蛋：1个
米饭：2碗
胡萝卜：半根
洋葱：小半个
香菇：1朵
虾：4只
猪肉：少许
芝麻：少许
生抽：适量
料酒：半勺
盐：适量
香油：适量
步骤1：前一晚把饭煮好，第二天可以直接用。
步骤2：虾和肉切碎后加入一勺生抽和半勺料酒腌半小时以上，或者在头一天晚上腌好也可以。
步骤3：把其余食材切成小碎丁。
步骤4：将胡萝卜、洋葱、香菇、虾泥、肉末一起放入饭中，打入生鸡蛋一个，加入芝麻、盐、香油搅拌。
步骤5：搅拌均匀成稠状。
步骤6：锅中开中火预热，丸子盘刷入薄薄一层油，将饭团放入，盖上盖子焖五分钟。
步骤7：翻面前在饭团再刷上薄薄一层油，翻面后再盖上盖子焖三分钟，然后可以上桌啦。会看到丸子每面呈金黄色，可以用牙签轻轻挑起也很方便。
步骤8：再配上一杯豆浆，就是一份营养丰富的早餐啦。
