酸辣藕带，鲜香味美，清脆可口，上桌就抢光

酸辣藕带，鲜香味美，清脆可口，上桌就没了，加上辣椒，炒成酸辣口，藕带脆嫩无筋，清香浓郁，是一道不可错过的当季美味，赶紧试着做一下！

材料：藕带、生姜、干红辣椒、香醋、盐、鸡精、葱段

做法：

1、买来的藕带清洗干净，切成滚刀段即可；

2、干红椒切丝，生姜切片，葱切段备用；

3、起锅烧油，油温六成热，加入生姜、葱段和干红椒，放入藕带翻炒均匀；

4、加入盐和香醋、鸡精，翻拌均匀，起锅转盘即可。

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