关注我,每天精彩不断!

导读:天冷, 手脚冰冷就喝它,每天冲一杯,滋补又保暖,做一次喝很久!

冬天来了,全国很多地区都开始降温,在降温的时候,最难受的除了抵抗力降低之外,就是全身上下都不暖和了。很多人都有天冷手脚冰凉的情况,天冷手脚冰凉很常见,虽然不是大问题,但是足以让人不舒服。我就有这个情况,为了取暖,在空调房中呆了很久,结果电费增加不说,还上火了很长时间,整个人都不舒服了。后来我听老妈的话,开始每天早上冲一杯姜枣膏喝,喝了一段时间,每天身上都暖和和的,特别舒服。

说起姜枣膏,想必大家都不陌生,它是用红枣和姜制作成的,姜是一种 热性食物,里面含有一种叫做姜辣素的物质,这种物质能让人的体温上升,达到暖身的效果,在冬天适当的吃一点,不仅能暖身,对身体还很有好处。红枣也是大家熟知的一种滋补食材,其滋补作用不用多说,用它和姜搭配在一起,可以削弱姜辛辣的气味,还能让口感变好。所以用它们做成的姜枣膏不仅滋补保暖效果好,口感也非常好,在天冷的时候,手脚冰冷就要喝它,每天冲一杯,滋补又保暖!下面我就把姜枣膏的做法分享给你们,感兴趣的可以试试,做一次可以喝很久!

【自制姜枣膏】

我们需要准备的食材:姜、红枣、红糖

第一步:把准备好的红枣清洗干净,用剪刀把红枣剪开,去掉里面的枣核。等到红枣都处理好后,把红枣倒入锅中,在锅中加入和红枣齐平的清水,先开大火把水烧开,再转小火煮2-3分钟,时间到了,把红枣捞起来装在碗中晾凉。注意:煮红枣的水不要倒掉,后面还要用。

第二步:等到红枣放凉了,把红枣放进 料理机中,在里面加入之前煮红枣的水,水不用加太多,只要保证料理机能正常运转就行,如果水加多了,后面熬煮的时间会增长。如果使用的红枣量比较大,可以分几次放进料理机中,打成细腻的泥状即可。等到 红枣泥打好之后,倒入碗中备用。

第三步:把准备好的姜去皮清洗干净,姜最好选用老姜,老姜的效果更好。洗干净后切成片,然后放进料理机中,再往里面加入250毫升的水,把姜打成姜泥。姜泥打好之后,把姜泥倒入纱布,拎一下纱布,把汁水过滤出来备用。

第四步:把过滤好的姜汁倒进锅中,在里面加入适量的 老红糖,开大火开始煮,等到冰糖融化之后,把枣泥倒进锅中,枣泥刚倒进去的时候含水量比较多,先不要搅拌,先开大火煮15分钟左右,等到时间到了,锅中开始冒小泡泡的时候,转小火煮,煮的时候要不停搅拌,搅拌大约半个小时左右。

第五步:等到水分完全收干,变成了细腻的膏状时,姜枣膏就做好了。姜枣膏做好之后,晾凉装进密封的罐子中保存即可。罐子一定要是干净且无水无油的。姜枣膏适合在早上喝,一定不要在晚上喝,每天早上冲一杯,全身都舒服。

技巧总结:

1、在制作姜枣膏的时候,姜和红枣的比例是1:1;在打姜泥的时候,要用到的清水和姜的比例是1:2;

2、在煮的时候要不停的搅拌,慢慢把里面的水分煮干。在搅拌的时候最好带上手套,这样能防止外溅的汁水烫伤手臂。

以上就是姜枣膏的做法,天冷,手脚冰冷就喝它,每天冲一杯,滋补又保暖,做一次喝很久!感兴趣的朋友,快动手试试吧。

喜欢就点赞分享,关注我每天都精彩不断哦!#红枣#滋补#手脚冰冷收藏

【自制姜枣膏】

我们需要准备的食材:姜、红枣、红糖

第一步:把准备好的红枣清洗干净,用剪刀把红枣剪开,去掉里面的枣核。等到红枣都处理好后,把红枣倒入锅中,在锅中加入和红枣齐平的清水,先开大火把水烧开,再转小火煮2-3分钟,时间到了,把红枣捞起来装在碗中晾凉。注意:煮红枣的水不要倒掉,后面还要用。

第二步:等到红枣放凉了,把红枣放进 料理机中,在里面加入之前煮红枣的水,水不用加太多,只要保证料理机能正常运转就行,如果水加多了,后面熬煮的时间会增长。如果使用的红枣量比较大,可以分几次放进料理机中,打成细腻的泥状即可。等到 红枣泥打好之后,倒入碗中备用。

第三步:把准备好的姜去皮清洗干净,姜最好选用老姜,老姜的效果更好。洗干净后切成片,然后放进料理机中,再往里面加入250毫升的水,把姜打成姜泥。姜泥打好之后,把姜泥倒入纱布,拎一下纱布,把汁水过滤出来备用。

第四步:把过滤好的姜汁倒进锅中,在里面加入适量的 老红糖,开大火开始煮,等到冰糖融化之后,把枣泥倒进锅中,枣泥刚倒进去的时候含水量比较多,先不要搅拌,先开大火煮15分钟左右,等到时间到了,锅中开始冒小泡泡的时候,转小火煮,煮的时候要不停搅拌,搅拌大约半个小时左右。

第五步:等到水分完全收干,变成了细腻的膏状时,姜枣膏就做好了。姜枣膏做好之后,晾凉装进密封的罐子中保存即可。罐子一定要是干净且无水无油的。姜枣膏适合在早上喝,一定不要在晚上喝,每天早上冲一杯,全身都舒服。

技巧总结:

1、在制作姜枣膏的时候,姜和红枣的比例是1:1;在打姜泥的时候,要用到的清水和姜的比例是1:2;

2、在煮的时候要不停的搅拌,慢慢把里面的水分煮干。在搅拌的时候最好带上手套,这样能防止外溅的汁水烫伤手臂。

以上就是姜枣膏的做法,天冷,手脚冰冷就喝它,每天冲一杯,滋补又保暖,做一次喝很久!感兴趣的朋友,快动手试试吧。

喜欢就点赞分享,关注我每天都精彩不断哦!