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![零下十来度的天你最想吃什么？部队火锅走起，3分钟搞定一大锅]()
零下十来度的天你最想吃什么？部队火锅走起，3分钟搞定一大锅
部队火锅(????)是可以在家中自制的韩式火锅。只需将火腿肠、午餐肉等肉类切片，洋葱、彩椒等蔬菜类切条，连同年糕片、泡菜、拉面等食材全部放入锅中，再加入高汤或水炖煮，待汤滚后放入芝士片、海苔片就可以开吃啦。天气这么冷让我们宅家约个火锅局~蔬...
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![冬天吃很滋润，营养丰富好吸收，超简单的十六道美味的家常菜]()
冬天吃很滋润，营养丰富好吸收，超简单的十六道美味的家常菜
剁椒蚝油焖豆腐用料老豆腐两块，蚝油20ml，老抽5m1，剁椒10克，青蒜苗1颗，盐2克，黑胡椒少许，葱姜蒜各适量，水淀粉适量做法豆腐洗净，一切四份，再切薄片！大葱切圈，姜蒜切片待用！坐平底锅下少量油把豆腐片煎两面金黄！另起锅下少许油，下剁椒...
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![天冷火锅“热” 各类食材销售走俏]()
天冷火锅“热” 各类食材销售走俏
气温已跌破零度在令人瑟瑟发抖的寒冬一锅热气腾腾的火锅可以说是最温暖的慰藉了随着“火锅”二字被吃货们频频提及市面上各式各样的火锅食材也成为了热销品今天上午，记者走进位于兴康南路的一家综合市场内发现，出售鱼丸、虾饺、贡丸等散装火锅食材的摊位前一...
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![吃火锅必点四大件，这些菜才是火锅的灵魂，一看就是内行人]()
吃火锅必点四大件，这些菜才是火锅的灵魂，一看就是内行人
无论是在什么季节，火锅店的生意都是比较火爆的，它的口味符合大众，而且很有聚集性。火锅的种类比较多，其中最受欢迎的就是四川麻辣火锅，每次吃完以后都会给人一种神清气爽的感觉。相信喜欢吃火锅的人在吃完火锅之后，都会有一种幸福的享受感吧。不过大家知...
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![菜谱：孜然洋葱牛肉粒，滋补乌骨鸡火锅，毛豆炒鸡丁]()
菜谱：孜然洋葱牛肉粒，滋补乌骨鸡火锅，毛豆炒鸡丁
孜然洋葱牛肉粒1.牛肉切成1cm左右的小丁，记者牛肉要逆着牛肉纹路切哦。切好后，用料酒、生抽、盐、少许生粉、孜然粒抓匀，盐一会备用。2.洋葱、青红椒切成和牛肉差不多大小，备用。3.锅中热油，要比平日炒菜稍微多一些。油热后下入牛肉，大火翻炒。...
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![鱼肉这样做，炒菜烫火锅都能来，久煮不烂，鲜香嫩滑]()
鱼肉这样做，炒菜烫火锅都能来，久煮不烂，鲜香嫩滑
冬天烫火锅必备的【鱼豆腐】，教大家在家做，鱼肉多淀粉少，没有添加剂，比买的冰冻鱼豆腐正点多了，嫩滑鲜香，不腥不柴。【所需食材】鱼肉500克。木薯淀粉50克，鸡蛋一个，盐适量，胡椒粉适量 ，生抽两勺 ，白糖一小勺 ，葱姜适量 ，食用油适量 。...
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![吃火锅油碟到底该如何配料才更好吃?]()
吃火锅油碟到底该如何配料才更好吃?
油碟是吃火锅的标配，它主要有两大作用，一是调味增香，二是给刚烫好的食物降温降辣。不同地区的油碟略有差异，比如四川火锅的油碟调配方式就与众不同。最地道的吃法——吃原味在老四川人的眼里，火锅的油碟只需要两种东西：香油和蒜泥。为什么四川人偏爱香油...
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![自制火锅底料，最佳教程分享，在家涮火锅，吃得开心更放心]()
自制火锅底料，最佳教程分享，在家涮火锅，吃得开心更放心
人们的生活水平提高以后，美食也越来越受到大家的欢迎，在饮食方面，人们都是追求色香味俱全，不光如此，吃的食物也必须要健康，食物的颜值也必须要高。近些年来，火锅的受欢迎程度一年比一年高，我们都知道，如果想吃到美味又过瘾的火锅，火锅底料一定是少不...
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![蜀渝清油火锅底料的制作技艺，火锅店专用炒料配方免费分享给大家]()
蜀渝清油火锅底料的制作技艺，火锅店专用炒料配方免费分享给大家
火锅店的火锅味道怎么那么香呢？到底是怎么制作出来的呢。下面就给大家免费分享蜀渝清油火锅底料的制作技艺，火锅店专用炒料配方，喜欢吃火锅的朋友，学会这套清油火锅底料，在家就能轻松炒出来。价值上千元的制作方法，学会就能开店赚钱。而且自己炒的火锅料...
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![简单经济超美味的家常下饭菜，喷香诱人，端上桌家人朋友抢着吃！]()
简单经济超美味的家常下饭菜，喷香诱人，端上桌家人朋友抢着吃！
辣椒炒荷包蛋用料鸡蛋青椒红椒大葱生姜大蒜郫县红油豆瓣酱老干妈豆豉酱白糖猪油（可省略）做法青椒切块。红椒切块。葱姜蒜切片。锅里油烧热，调小火打入鸡蛋煎至两面金黄（注意小火煎，要把蛋黄煎到完全凝固）。盛出切块备用。锅中放入调和油和少许猪油烧热，...
