五香鹌鹑蛋一绝，冬日里我的最爱

别人眼中的虚度生活，在我眼里却是无比珍贵的时光。一个合格的家庭厨师，并不是依赖青春，更仰仗厚重的经验。冬天到了，天气越来越冷。对我来说，冬日里没事研究研究美食，是最快乐的时光。今天，就给大家分享一个五香鹌鹑蛋的做法。

鹌鹑蛋冷水下锅，煮熟捞出备用。

把鹌鹑蛋去掉外壳，锅中倒入鹌鹑蛋。放入三个八角，两片香叶。

花椒、桂皮、干辣椒。—勺生抽，一勺老抽，少许盐，少许糖，再倒入一罐儿啤酒。

小火煮20分钟就可以捞出来，就食用了。这样煮熟的鹌鹑蛋相当好吃了。感兴趣儿，你就可以试一试

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